👩🍳 Procedimento velocissimo
1. Srotola la pasta sfoglia
Lascia la carta forno sotto, ti servirà.
2. Condisci la metà della sfoglia
Spolvera parmigiano e formaggio filante solo sulla metà del foglio.
Aggiungi un pizzico di origano, paprika o quello che preferisci.
3. Ripiega e taglia
Ripiega la sfoglia a “libro”.
Taglia delle strisce da circa 1,5–2 cm.
4. Twista!
Prendi ogni striscia e falla ruotare 2–3 volte su sé stessa: si formerà la treccina.
5. Spennella e decora
Spennella con uovo o latte.
Aggiungi semi se vuoi un effetto più rustico.
6. Cuoci
In forno statico a 200°C per 12–15 minuti, fino a doratura.
In friggitrice ad aria: 190°C per 8–10 minuti.
✨ Risultato
Croccanti, filanti dentro, profumate fuori… e spariscono in un secondo.
Perfette per aperitivo, buffet, cene tra amici o da portare quando hai poco tempo.
