Génoise maison parfaite (sans levure)

7 œufs,
210 g de farine,
210 g de sucre.
Préparation :
même procédure.
Plat de cuisson de 23 cm.
Cuire au four pendant 50-55 minutes.
Génoise aux 8 œufs (moule de 25 cm)
Ingrédients :
8 œufs,
240 g de farine,
240 g de sucre.
Préparation :