torta alla crema di mandorle e vaniglia

Ingredienti:
Per la crema:

2 uova

150 g di zucchero

1 cucchiaino di zucchero vanigliato

250 ml di latte

20 g di farina

Scorza di limone grattugiata (facoltativa, per un tocco fresco)

Per l’impasto:
200 g di farina 00

100 g di burro (ammorbidito)

100 g di zucchero

2 uova

1 cucchiaino di lievito in polvere

Un pizzico di sale

 

 

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