Immergiamoci in un mondo di sapori dove l’esotismo del frutto della passione incontra la decadenza del cioccolato! Non vi sembra allettante? Questo straordinario dessert è una vera festa per il palato, che unisce la cremosità del flan con un rinfrescante sentore di frutto della passione e un intenso accento di cioccolato. Dimenticate i dolci noiosi! Preparatevi per un viaggio culinario che vi sorprenderà con la sua semplicità e vi delizierà con il suo sapore raffinato. Sembra la ricetta perfetta, vero?
Questo flan non è solo un dessert. È una sinfonia di sapori e consistenze. Immaginate una consistenza vellutata, quasi setosa, che si scioglie in bocca, completata da un frutto della passione succoso e leggermente acidulo. E sul fondo, una ricca base di cioccolato che aggiunge profondità e carattere all’intera composizione. C’è qualcosa di meglio per una festa elegante o semplicemente per addolcire la giornata? La risposta è semplice: no!
Preparare questo flan è sorprendentemente facile e il risultato è spettacolare. Non serve essere un maestro pasticcere per incantare i vostri cari con questo squisito dessert. Tutto ciò di cui avete bisogno sono pochi semplici ingredienti, un po’ di pazienza e un momento di magia in cucina. Incuriositi? Iniziamo!
Ingredienti che trasformeranno la vostra cucina in un paradiso tropicale:
Per lo strato al frutto della passione:
200 ml di polpa di frutto della passione (fresca o congelata)
400 ml di panna fresca (30% o 36% di grassi)
150 ml di latte condensato zuccherato
4 cucchiai di zucchero a velo
4 cucchiaini di gelatina
4 cucchiai di acqua fredda
Per lo strato al cioccolato:
200 ml di latte
200 g di cioccolato fondente (min. 70% di cacao)
1 cucchiaio di zucchero
2 cucchiaini di gelatina
2 cucchiai di acqua fredda
Passo dopo passo per un dessert perfetto:
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