I biscotti fatti in casa sono sempre sinonimo di intimità, calore e un profumo incredibile che riempie la cucina. Vi consigliamo di preparare biscotti semplicissimi, ma allo stesso tempo deliziosi, con un ripieno di latte condensato bollito o marmellata. Sono ideali per un tè in famiglia, per gli ospiti o per una dolce pausa durante la giornata. Morbidi, teneri, con una crosta croccante e leggera: questi biscotti vi regaleranno un vero piacere a ogni morso.
📝 Ingredienti:
Uova – 3 pezzi
Zucchero – 180 g
Vanillina – sulla punta di un coltello
Lievito in polvere – 2 cucchiaini
Fiocchi di cocco – 50 g
Burro – 180 g
Amido di mais – 30 g
Farina – 200 g
Ripieno: latte condensato bollito o marmellata
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