Ricetta per barbabietole sottaceto salutari

Ingredienti:

8 barbabietole fresche medie

1 tazza di aceto

1/2 tazza di zucchero

1-1/2 cucchiaini di chiodi di garofano interi

1-1/2 cucchiaini di pimento intero

1/2 cucchiaino di sale

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