Abbiamo ordinato un’insalata, ma c’erano delle piccole macchie nere nel cibo: siamo andati direttamente in ospedale

1. Smettete di mangiare immediatamente
Se notate particelle insolite nel cibo, interrompete immediatamente il consumo per evitare un’ulteriore esposizione.
2. Documentate l’incidente
Scattate foto del cibo, inclusi primi piani dei puntini neri, nonché di eventuali confezioni o ricevute. Questa documentazione può essere utile per segnalare il problema.
3. Contattate il ristorante
Informate il locale dell’incidente. Le attività commerciali affidabili indagheranno e risolveranno il problema tempestivamente.
4. Segnalate alle autorità sanitarie
Informate il dipartimento sanitario locale o l’agenzia per la sicurezza alimentare. Possono ispezionare il ristorante o il fornitore per garantire la conformità agli standard di sicurezza.
5. Consultate un medico
Se manifestate sintomi o sospettate una contaminazione, consultate immediatamente un medico o un pronto soccorso. Portare un campione del cibo, se possibile (conservato in modo sicuro in un contenitore sigillato).
6. Follow-up
Tenere traccia dei sintomi e del trattamento. In caso di sospetto di negligenza, consultare un legale per conoscere i propri diritti.
Come prevenire incidenti simili
Per ridurre il rischio di entrare in contatto con alimenti contaminati, seguire questi suggerimenti:

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