Ouadie Rhabbour

🍅 Perché i pomodori non vanno mai messi in frigo 1. 🧪 Perdita di sapore A basse temperature (sotto i 10°C), il frigo inibisce l’attività enzimatica che sviluppa gli aromi naturali del pomodoro. In pratica, il freddo blocca la produzione di composti volatili responsabili del profumo e del gusto. Dopo anche solo 1-2 giorni in frigo, il pomodoro … Read more

Ingredienti: – 2 petti di pollo – 2 cucchiai di olio d’oliva – 2 spicchi d’aglio tritati finemente – 1 cucchiaino di rosmarino essiccato (o fresco, se disponibile) – 1 cucchiaino di timo essiccato (o fresco, se disponibile) – Sale e pepe a piacere – Succo di limone (facoltativo) – Erbe aromatiche fresche per guarnire … Read more

✅ Ingredienti 1,5 kg di pomodori verdi (meglio piccoli o medi, sodi e non maturi) 1 litro di aceto di vino bianco 1/2 litro di acqua 2 cucchiai di sale grosso 2 cucchiai di zucchero (facoltativo, ma aiuta a bilanciare) 3 spicchi di aglio tagliati a metà Qualche foglia di alloro Pepe nero in grani … Read more

Se cercate uno spuntino o un contorno veloce, sano e assolutamente delizioso, queste rondelle di zucchine al formaggio sono perfette per rubare la scena. Sottili fette di zucchine sono ricoperte da formaggio fuso filante, pangrattato croccante e condimenti a scelta, quindi cotte al forno fino a raggiungere la doratura perfetta. Questi bocconcini sono perfetti per … Read more

Con l’avanzare dell’età, uno dei tipi di dolore più comuni è il dolore alle articolazioni, alle gambe e alla schiena, oltre che ai muscoli. Sebbene possa essere più lieve, in alcuni individui può essere molto più forte e può persino causare disagio e incapacità di svolgere le normali attività quotidiane. Nella maggior parte dei casi, … Read more

Le patatine fritte sono un piatto universale: croccanti, salate e perfette per soddisfare ogni voglia. Ma cosa succederebbe se potessimo elevare l’idea delle patatine fritte a qualcosa di ancora più creativo e appetitoso? Ecco i quadrotti di patate croccanti: un tocco innovativo che unisce la semplicità delle patatine fritte a un design più sofisticato e … Read more

Mentre il Botox agisce congelando i muscoli facciali, le foglie di alloro nutrono la pelle in profondità, rilassando la tensione e combattendo le cause profonde dell’invecchiamento, come stress ossidativo, infiammazione e cattiva circolazione. Questo rimedio naturale può ridurre visibilmente linee sottili e rughe, anche nelle pelli mature, senza l’uso di sostanze chimiche! 🌿 Perché l’alloro funziona … Read more

Il ragù di nonna senza carne è una variante gustosa e leggera del tradizionale condimento italiano. Questa versione vegetale conserva tutto il sapore e la consistenza del ragù classico, risultando perfetta per condire pasta, lasagne o piatti di cereali. Ingredienti 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 cipolla grande 1 carota 1 gambo di sedano … Read more

Bastano solo 4 minuti per sbarazzarsi delle formiche: ecco come! Le formiche che invadono la casa possono essere incredibilmente frustranti, soprattutto quando compaiono dal nulla e iniziano a marciare sui ripiani o sui pavimenti. La buona notizia? Non è necessario dedicare ore o investire in costosi insetticidi per sbarazzartene. Anzi, bastano solo 4 minuti per … Read more

La portulaca, o Portulaca oleracea, è spesso considerata un’erba infestante comune che cresce nei giardini, sui marciapiedi e praticamente ovunque. Eppure, questa pianta poco appariscente è una delle verdure più nutrienti che si possano mangiare. Infatti, è stata consumata per millenni da diverse culture per i suoi incredibili benefici per la salute. Ma cosa succede … Read more