“Lo faceva anche mia nonna!” Lo sformato anni ’80 che tutti amavano: la ricetta ritrovata
Ingredienti (per 4-6 persone) 500 g di patate 200 g di prosciutto cotto a cubetti 200 g di formaggio a cubetti (emmental o scamorza) 50 g di parmigiano grattugiato 1 uovo Sale, pepe e noce moscata q.b. Pangrattato q.b. Burro per la teglia Preparazione passo passo Lessare le patate in acqua salata, poi schiacciarle e lasciarle … Read more