Potrei mangiare uova in salsa di senape tutti i giorni
Ingredienti: 4 uova 2 cucchiai di senape (preferibilmente di Digione o miele, a seconda delle preferenze) 100 ml di panna 18% 1 cucchiaino di burro 1/2 cucchiaino di zucchero (facoltativo, per attenuare il sapore della senape) Sale e pepe a piacere Aneto o prezzemolo fresco per guarnire (facoltativo) Metodo di preparazione: Cottura delle uova: