CORDON BLEU DI MELANZANE
Ingredienti (per 4 persone): 2 melanzane grandi Provola affumicata q.b. (oppure scamorza) Prosciutto cotto q.b. 2 uova Pangrattato q.b. Farina 00 q.b. Sale fino q.b. ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️
Ingredienti (per 4 persone): 2 melanzane grandi Provola affumicata q.b. (oppure scamorza) Prosciutto cotto q.b. 2 uova Pangrattato q.b. Farina 00 q.b. Sale fino q.b. ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️
🔥 Cottura: forno o padella?Puoi scegliere due modalità, entrambe ottime. — ✅ Versione al forno (più leggera e soffice) Preriscalda il forno a 180 °C in modalità statica. Ungi leggermente una pirofila (circa 20×20 cm) o una teglia rotonda da 24 cm. Versa il composto di uova e melanzane, livellando con un cucchiaio. Cuoci per 30–35 … Read more
Introduzione: Se stai cercando un modo veloce e semplice per preparare del pane fresco senza dover accendere il forno, questa ricetta è la soluzione perfetta! Con solo una padella e pochi ingredienti, otterrai un pane morbido e profumato che si abbina perfettamente a qualsiasi pasto. Scopri come prepararlo facilmente in soli 10 minuti! Ingredienti: 4 tazze … Read more
Ingredienti : 2 MELANZANE LUNGHE E TONDE da circa 800 gr RISO CARNAROLI O VIALONE NANO 200 gr POLPA DI POMODORO 300 grammi CIPOLLA DORATA 1/2 VINO BIANCO 150 ml ACQUA BOLLENTE O BRODO VEGETALE circa 500 ml PARMIGIANO GRATUITO 5 cucchiai PROVOLA A DUBETTI 200 gr
Introduzione Il rotolo di ciliegie è un dolce che unisce la freschezza della frutta alla morbidezza dell’impasto, creando un equilibrio perfetto di sapori. Ideale per qualsiasi occasione, dalle riunioni di famiglia alle feste eleganti, questa ricetta è facile da preparare e sicuramente conquisterà tutti i palati! 😍 Ingredienti 🍽️ 200 g di farina 00 150 g di … Read more
Ingredienti per 6 persone: 800 g di macinato di collo di maiale 2 uova 100 g di pane vecchio 100 ml di latte 100 g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino) 200 g di prosciutto cotto o pancetta 150 g di formaggio a fette (provola, scamorza o mozzarella) Prezzemolo tritato a piacere Sale e pepe … Read more
Ingredienti: 4 uova 2 cucchiai di senape (preferibilmente di Digione o miele, a seconda delle preferenze) 100 ml di panna 18% 1 cucchiaino di burro 1/2 cucchiaino di zucchero (facoltativo, per attenuare il sapore della senape) Sale e pepe a piacere Aneto o prezzemolo fresco per guarnire (facoltativo) Metodo di preparazione: Cottura delle uova:
È comune notare improvvisamente vene su mani, braccia, gambe o persino sul petto che non si ricorda di aver visto prima. Per molte persone, queste vene sono innocue e semplicemente il risultato dell’invecchiamento, della genetica o di cambiamenti temporanei nelle condizioni fisiche. Tuttavia, in alcuni casi, la comparsa di nuove vene può essere il segnale … Read more
Scopri un consiglio che cambierà completamente il modo di cucinare il riso! Spesso sottovalutiamo l’importanza del liquido che utilizziamo per preparare questo alimento base in cucina. Aggiungere solo acqua potrebbe essere un errore che influenzerà il risultato finale. Ma non preoccuparti, siamo qui per condividere con te un consiglio che renderà il tuo riso più … Read more
Il budino alle fragole è un dessert davvero squisito che riscuote ogni volta un grande successo. Si ispira in gran parte ad una ricetta di mia nonna, che quando ero piccola mi preparava una specie di budino composto da biscotti al cucchiaio ripieni di gelatina di ribes e ricoperti di crema pasticciera. Lo presentò in … Read more