🍝 Lasagne alla bolognese (ricetta tradizionale di famiglia)
🥩 Ingredienti per il Ragù: 500 g di carne macinata di manzo (o mix di manzo e maiale) 1 carota tritata finemente 1 gambo di sedano tritato finemente 1 cipolla tritata finemente 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 100 ml di vino rosso 500 g di passata di pomodoro (o pomodori pelati, schiacciati) 2 … Read more