Vegetariana: sostituisci il prosciutto con zucchine grigliate, funghi saltati o melanzane a fette.
Piccante: aggiungi del salame piccante o una spolverata di peperoncino.
Con uova: per una versione più ricca, aggiungi un uovo sbattuto nella farcitura prima di infornare.
Formaggi misti: prova con gorgonzola, brie o taleggio per un sapore più deciso.
FAQ:
Posso usare un altro tipo di pane oltre alla baguette?
Sì, puoi usare ciabatte, panini all’olio o pane rustico: l’importante è che siano abbastanza compatti da reggere la farcitura e la cottura in forno.
Qual è il miglior formaggio per questa ricetta?
Mozzarella a bassa umidità, emmental, fontina o scamorza affumicata sono perfetti: si sciolgono bene e danno un gusto ricco e avvolgente.
Posso prepararle in anticipo?
Puoi farcire le baguette e conservarle in frigo fino a 4 ore prima di infornarle. Così saranno pronte da cuocere quando ti servono.
Posso congelarle?
Sì, una volta farcite (ma prima di cuocerle), puoi congelarle singolarmente avvolte nella pellicola. Cuocile direttamente da congelate aggiungendo qualche minuto di cottura.
