
Barbabietola o succo di barbabietola: un alleato indispensabile, soprattutto in inverno
1 mela o carota (facoltativo, per dolcezza)
pezzo di zenzero da 1 pollice
Succo di mezzo limone
Istruzioni:
Sbucciare e tritare la barbabietola, la mela/carota e lo zenzero.
Mescolare con una tazza d’acqua fino a ottenere un composto liscio.
Filtrare il succo (facoltativo) e aggiungere il succo di limone prima di servire.
Consigli per l’utilizzo della barbabietola in inverno
Abbinamento con le spezie: abbina la barbabietola a spezie riscaldanti come zenzero, cannella o cumino per potenziarne l’effetto invernale.
Prestate attenzione alle dimensioni delle porzioni: la barbabietola contiene molti zuccheri naturali. Pertanto, se si tengono sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue, è opportuno consumarli con moderazione.
Conservazione corretta: conservare le barbabietole fresche in un luogo fresco e buio per preservarne i nutrienti.
Diploma
La barbabietola o il suo succo sono un superfood invernale che può migliorare la salute, rafforzare il sistema immunitario e mantenerti caldo ed energico. Che le consumiate crude, cotte o sotto forma di succo, includere le barbabietole nella vostra dieta vi aiuterà a sopravvivere ai mesi freddi. 🌱✨