Per la pasta choux:
1 tazza d’acqua
1/2 tazza di burro non salato
1 tazza di farina per tutti gli usi
1/4 cucchiaino di sale
4 uova grandi
Per guarnire:
2 tazze di panna
1/2 tazza di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per la Ganache al cioccolato:
1/2 tazza di panna
1 tazza di gocce di cioccolato semidolce
Indicazioni :
