Brioche delicatamente morbida

Ingredienti

INGREDIENTIQUANTITÀ
Farina per tutti gli usi380 g (3 tazze)
Amido di mais20 g (3 cucchiai)
Burro40 g (3 cucchiai)
Zucchero50 g (5/8 di tazza)
Uovo1
Sale7 g (1 cucchiaino)
lievito secco7 g (1 1/2 cucchiaino)
Latte caldo150 ml (2/3 di tazza)
Olio vegetale40 ml (3 cucchiai)
Burro fuso, semi di sesamoSecondo necessità

Come preparare la brioche morbida

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