Rivesti la teglia con carta da forno (puoi bagnarla e strizzarla per farla aderire meglio).

Versa l’impasto livellando la superficie con una spatola.

Cuoci in forno preriscaldato a 170 °C statico per circa 30–45 minuti:

Se vuoi un brownie morbido e fondente, sforna ai 30 minuti (lo stecchino dovrà uscire leggermente umido).

Se preferisci un brownie più compatto e asciutto, prolunga la cottura di altri 5–10 minuti.

Ogni forno è diverso: controlla sempre a partire dai 25 minuti.

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7️⃣ Riposo e taglio

Sforna e lascia raffreddare i brownies nella teglia.

Quando saranno freddi, trasferiscili su un tagliere e tagliali a quadrotti con un coltello a lama liscia.

> Consiglio: Se li gusti il giorno dopo, avranno una consistenza ancora più intensa e il sapore sarà perfettamente amalgamato.

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💡 Varianti golose

✅ Brownie con noci: aggiungi 100 g di gherigli tritati all’impasto.

✅ Brownie con gocce di cioccolato: incorporane 80–100 g prima della cottura.

✅ Brownie al caramello: versa un filo di salsa al caramello sopra l’impasto e crea un effetto marmorizzato con uno stuzzicadenti.

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🍽️ Come conservarli

Si mantengono a temperatura ambiente in un contenitore ermetico per 3–4 giorni.

Puoi congelarli porzionati e scongelarli a temperatura ambiente o leggermente scaldati.

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🌟 Ora tocca a te! Prepara questi brownies al cioccolato e fammi sapere nei commenti se ti hanno conquistato al primo assaggio.

Ti prometto che ogni morso sarà un abbraccio caldo e avvolgente.