Se stai cercando uno spuntino veloce, sano e gustoso che ti aiuti a controllare la fame senza appesantirti, il budino proteico senza cottura è la risposta perfetta. Con soli tre ingredienti principali – yogurt greco, fragole fresche e semi di chia – potrai preparare una merenda leggera, ricca di nutrienti essenziali, dal basso impatto glicemico e dal sapore fresco e avvolgente.
—
Perché questo budino è così speciale?
Un mix equilibrato di nutrienti
Il segreto di questo budino sta nell’armonia perfetta tra proteine nobili, fibre e antiossidanti:
Yogurt greco: ricco di proteine ad alto valore biologico, fondamentali per la riparazione muscolare e il mantenimento della massa magra. Preferisci yogurt con 0% o 2% di grassi per una versione più leggera, ma ugualmente cremosa.
Semi di chia: un superfood ormai molto conosciuto, fonte preziosa di acidi grassi omega-3, fibre solubili e proteine vegetali. I semi di chia assorbono i liquidi creando un effetto gelificante che rende il budino cremoso e saziante.
Fragole fresche: ricche di vitamina C, flavonoidi e antiossidanti naturali che combattono l’infiammazione e donano un dolce naturale senza alzare troppo la glicemia.⏬⏬⏬
