Tenerissima carne di manzo che si scioglie in bocca con verdure arrosto
Ingredienti: 1 kg di carne di manzo (qualsiasi taglio) 400 grammi di cipolle 100-120 grammi di burro 50 ml di acqua 3 spicchi d’aglio Da 1½ a 2 cucchiaini di sale Pepe nero 1 cucchiaino di aceto di mele 2-3 melanzane 1-2 zucchine Sale Olio per friggere 1 cipolla grande 1-2 peperoni 2 pomodori 1 … Read more