Questa ricetta delle barbabietole di Harvard è un contorno classico del New England, che si tramanda da generazioni. Adorerai la salsa agrodolce!
🥗 Ingredienti (per 4 persone) 500 g di barbabietole cotte (puoi usare precotte o fresche bollite) 2 cucchiai di burro 2 cucchiai di farina 150 ml di brodo vegetale o acqua 2 cucchiai di aceto di vino bianco 2 cucchiai di zucchero Sale e pepe q.b. Continua nella pagina successiva