CHIACCHIERE di Carnevale ricetta della mia nonna


Setacciate la farina aggiungendo un pizzico di sale, la vanillina ,lo zucchero …poi il limone grattugiato, le uova precedentemente sbattute il liquore il burro ammorbidito a tocchetti e la mezza bustina
Amalgamate bene gli ingredienti, formate il panetto , avvolgetelo nella pellicola e poi x 30 minuti lasciatelo in frigo.
Stendete la sfoglia sottilissima..
Friggete in olio ben caldo.
Olio di Arachide