Chips di zucchine croccanti al forno: scopri la ricetta facile

Se volete aggiungere un tocco di sapore, cospargete le patatine con del parmigiano grattugiato poco prima della cottura. Questo le renderà ancora più saporite. Lasciatele cuocere per qualche altro minuto in modo che il formaggio si sciolga leggermente. Servitele calde e buon appetito!

Chips di zucchine croccanti al forno:
consigli per chips di zucchine croccanti al forno di successo
Per chips ancora più croccanti, considera di disidratare le zucchine prima di infornarle.
Usa una mandolina per ottenere fette uniformi, assicurando una cottura uniforme.
Non riempire troppo la teglia; lascia spazio tra le fette.
Tieni d’occhio la cottura, poiché le chips possono bruciare rapidamente.
Per una varietà di sapori, prova altre spezie come cumino o curry.
Attrezzatura necessaria
Teglia: una teglia normale andrà bene, ma una teglia perforata consente una migliore circolazione dell’aria.
Carta da forno: essenziale per evitare che le chips si attacchino. Puoi anche usare un tappetino da forno in silicone.
Mandolina: per ottenere fette uniformi, ma anche un buon coltello andrà bene.
Ciotola grande: per mescolare le zucchine e le spezie. Una ciotola è perfetta.
Varianti
Chips piccanti: aggiungi un po’ di peperoncino di Cayenna o peperoncino per un tocco piccante.
Chips di formaggio: sostituisci il parmigiano con il formaggio di capra sbriciolato per un sapore più cremoso.
Chips di erbe: aggiungi erbe fresche come rosmarino o timo per un tocco aromatico.
Patatine dolci: per una versione dolce, cospargere con cannella e zucchero prima di infornare.
Patatine di verdure miste: aggiungere carote o barbabietole per una tavolozza di colori e sapori.
Suggerimenti per servire

Accompagnamento: Servite le vostre chips di zucchine croccanti al forno con salsa allo yogurt o salsa all’avocado per un tocco cremoso.
Bevande: Un bicchiere di vino bianco freddo o una limonata fatta in casa completeranno perfettamente queste chips.
Presentazione: Disponete le chips in una bella ciotola di legno per una presentazione calda e accogliente.
Domande frequenti sulle chips di zucchine croccanti al forno
Come conservare le chips di zucchine croccanti al forno?
Per conservare le chips di zucchine croccanti al forno, riponetele in un contenitore ermetico. Si manterranno bene per qualche giorno, ma sono migliori se fresche. Evitate di lasciarle all’aperto, perché potrebbero diventare mollicce.

È possibile utilizzare altre verdure in questa ricetta?

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