Preparare le uova strapazzate è molto versatile. Ecco alcune opzioni per renderle più divertenti:
Uova strapazzate delicate: cuoci le uova lentamente a fuoco basso, mescolando finché non sono cotte ma ancora un po’ liquide. Sono lisce e molto golose.
Uova difficili: cuoci le uova in una padella a fuoco medio-alto, mescolando continuamente finché non sono soffici e completamente cotte. Sono ottime da mettere sopra i burrito o i panini per la colazione.
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Colazione veloce: sei in ritardo? Puoi cucinare le uova strapazzate nel microonde. Sbatti le uova in una ciotola adatta al microonde, aggiungi un po’ di latte e riscalda nel microonde alla massima potenza per uno o due minuti. Fai una pausa a metà cottura per mescolare di nuovo.
Come consumare il cibo
Le uova strapazzate possono essere gustate in vari modi. Ecco alcune idee per servire il piatto:
Su pane tostato: mettete le uova strapazzate su una fetta di pane tostato con burro. Aggiungendo delle fette di avocado e un pizzico di sale, diventa un’ottima colazione.
Preparate un burrito per la colazione avvolgendo le uova strapazzate in una tortilla e aggiungendo formaggio, salsa e avocado.
Con le verdure: servite le uova con spinaci cotti, funghi e pomodori.
