In un robot da cucina o in un frullatore, unisci l’avocado, l’uovo, il succo di limone, l’olio di semi di girasole, il coriandolo, il pepe nero e il sale.
Frulla gli ingredienti fino a ottenere una crema.
Assaggia la maionese all’avocado e aggiusta i condimenti a piacere. Se lo desideri, aggiungi altro succo di limone o sale.
Una volta che sei soddisfatto della consistenza e del sapore, trasferisci la maionese all’avocado in una ciotola o in un contenitore.
Puoi gustare la maionese all’avocado immediatamente o conservarla in frigorifero per un uso successivo. I modi per utilizzare questa maionese deliziosa e nutriente sono infiniti. È perfetta come condimento per l’insalata, come deliziosa salsa per le verdure o come deliziosa crema spalmabile per panini e hamburger.
Prova questa ricetta e fai un passo avanti verso uno stile di vita più sano senza rinunciare al gusto. Divertiti a sperimentare piatti diversi usando la tua maionese all’avocado fatta in casa. Non rimarrai deluso!
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