Confettura di verdure da giardino: un capolavoro vibrante da preparare in 10 minuti che esalta tutto ciò che tocca

Come usarla (esalta tutto ciò che tocca)

  • Su bruschette o pane tostato

  • Con formaggi freschi o stagionati

  • Come condimento per pasta o gnocchi

  • In panini e wrap

  • Come topping per uova, riso o cous cous

  • Accanto a carni o verdure grigliate

Varianti veloci

  • Verde: zucchina + piselli + menta

  • Rossa: peperoni + pomodori secchi

  • Autunnale: carota + zucca + salvia

Se vuoi, posso adattarla solo con ciò che hai in giardino o trasformarla in una versione per conserve (più lunga durata).