Istruzioni:
Prepara gli ingredienti: In una ciotola adatta al microonde, unisci il formaggio cremoso e lo zucchero a velo. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi la panna: Versa la panna liquida e l’estratto di vaniglia, continuando a mescolare per amalgamare bene il tutto.
Riscalda al microonde: Copri la ciotola con un coperchio adatto o pellicola trasparente forata. Riscalda a 800 W per 1 minuto.
Mescola e controlla: Rimuovi dal microonde, mescola accuratamente e ripeti il processo in intervalli di 30 secondi fino a ottenere una consistenza cremosa.
Aggiusta il sapore: Aggiungi un pizzico di sale per esaltare il gusto e mescola un’ultima volta.
Suggerimenti per servire e conservare:
Servire: Utilizza la crema di formaggio come farcitura per torte, cupcake o biscotti. È anche perfetta da spalmare su fette di pane tostato o crostini.
Conservare: Riponi la crema in un contenitore ermetico e conservala in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Prima di utilizzarla, mescola per renderla nuovamente liscia.
Varianti:
Crema al cioccolato: Aggiungi 2 cucchiai di cacao amaro in polvere per trasformare questa crema in una delizia al cioccolato.
Versione agrumata: Mescola un cucchiaino di scorza di limone o arancia grattugiata per un sapore fresco e frizzante.
Con liquore: Per un tocco adulto, aggiungi un cucchiaio di liquore come il rum o l’amaretto.

Crema di Formaggio al Microonde: Delizia Veloce e Cremosa
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