2. Formare i biscotti

Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.

Su una superficie leggermente infarinata, stendi l’impasto con un mattarello a uno spessore di circa 5 mm.

Con uno stampino a forma di cuore, ricava i biscotti e sistemali sulla teglia.

3. Cuocere i biscotti

Inforna per 10-12 minuti, fino a quando i bordi iniziano a dorarsi leggermente.

Sforna i biscotti e lasciali raffreddare su una gratella.

4. Decorare

Una volta freddi, spolverizza con zucchero a velo o decora con cioccolato fuso, glassa o granella colorata.

Puoi trasformarli in biscotti sandwich unendo due cuori con marmellata, crema al cioccolato o una ganache vellutata.⏬⏬⏬