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4️⃣ Versa negli stampi
🔹 Scegli uno stampo grande da budino o stampini monoporzione in silicone o vetro.
🔹 Versa delicatamente il composto, distribuendo i pezzetti di ananas in modo uniforme.
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5️⃣ Raffredda e solidifica
🔹 Fai raffreddare a temperatura ambiente 30 minuti circa.
🔹 Trasferisci in frigorifero e lascia riposare per almeno 4 ore, meglio se tutta la notte, finché la gelatina sarà compatta.
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6️⃣ Servizio
🔹 Se hai usato stampini monoporzione, puoi sformare il dessert capovolgendolo su un piattino.
🔹 Guarnisci a piacere con:
✅ fettine sottili di ananas fresco
✅ foglioline di menta
✅ un filo di latte condensato
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💡 Consigli Utili
🌿 Vuoi un gusto più deciso? Sostituisci metà dell’acqua con succo di ananas.
🥥 Vuoi un dessert esotico? Aggiungi qualche cucchiaio di latte di cocco.
❄️ Si conserva bene in frigorifero per 3–4 giorni in contenitore chiuso.
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Con questa ricetta avrai un dessert bello da vedere, leggero e così fresco che si scioglie in bocca!
Fa
mmi sapere se vuoi anche una versione vegana o senza zucchero aggiunto, ti aiuto volentieri a personalizzarla. 🌸
