Fantastica cheesecake alla ricotta da 1 kg, pronta da cuocere

La preparazione è semplicissima:

Iniziate mescolando tutti gli ingredienti in una ciotola capiente fino a ottenere un composto omogeneo.
Versate il composto nella tortiera.
Cuocete in forno preriscaldato a 180 °C (350 °F), con funzione statica (sopra/sotto), per circa 1 ora.

Dopo la cottura, lasciate raffreddare completamente la torta nel forno spento con lo sportello leggermente socchiuso: questo eviterà che la cheesecake si sgonfi.

Il nostro consiglio:
Volete aggiungere un tocco di originalità? Provate ad aggiungere spicchi di mandarino o amarena alla torta: aggiungeranno una nota fresca e fruttata che si abbina perfettamente alla cremosità del dessert.

Buon appetito!