Suggerimenti
Per un migliore assorbimento e una minore inzuppamento, utilizzare pane raffermo.
Cuocere sempre a fuoco medio-basso per evitare che la parte esterna si bruci.
Non riempire troppo la padella; se necessario, cuocere a più riprese.
Servire subito, ancora caldo, per ottenere il massimo del sapore e della consistenza.
Conclusione
Il French Toast alla Crème Brûlée è un piatto ricco ed elegante che trasforma una normale colazione in un’esperienza in stile bar.
Con ingredienti semplici e la giusta tecnica, regala comfort, sapore e appagamento a ogni boccone.
