Gratin di Melanzane Ripiene: Un’Esplosione di Sapori Mediterranei!

🔄 Varianti:
🌱 Versione vegana: Sostituisci la ricotta con tofu cremoso e usa lievito alimentare al posto del parmigiano.
🌶 Tocco speziato: Aggiungi peperoncino o paprika affumicata per un sapore più intenso.
🍗 Con carne: Se preferisci, puoi aggiungere carne macinata al ripieno per una versione più ricca.

❓ FAQ:
🔹 Posso usare un altro tipo di formaggio?
Sì! Puoi provare con pecorino, provola o fontina per un gusto diverso.

🔹 Si possono congelare?
Meglio evitarlo, perché le melanzane tendono a perdere consistenza dopo lo scongelamento.

🔹 Che tipo di melanzane è meglio usare?
Quelle grandi e tonde sono perfette perché si prestano bene ad essere riempite!

Buon appetito! 😋🍆🧀

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