Varianti e idee per servire
Erbe aromatiche: spolverate con origano, timo, paprika affumicata o peperoncino in fiocchi per un sapore extra.
Intingolo: abbinatelo a tzatziki, salsa chili dolce o marinara piccante.
Versione vegetariana: saltate peperoni, zucchine o pomodorini insieme al formaggio per un pasto leggero.
Chetogenica: con un alto contenuto proteico e un basso contenuto di carboidrati, l’halloumi è naturalmente chetogenico, quindi non servono sostituzioni.
Come gustarlo
L’halloumi saltato in padella è perfetto come antipasto veloce, come spuntino proteico o anche come condimento per insalate e ciotole di cereali. Indipendentemente da come lo serviate, questa meraviglia a soli 3 ingredienti scomparirà in fretta.