Chi l’ha detto che per ottenere un paté di tonno morbido e saporito serva per forza il burro? Io lo preparo sempre con il formaggio spalmabile ed è una vera delizia: più leggero, digeribile e cremoso allo stesso tempo. Perfetto da spalmare sul pane o da servire con i crackers per un antipasto veloce, ma elegante.
È una di quelle ricette che si fanno davvero in cinque minuti, anche all’ultimo secondo. L’unico “lavoro” è lessare una patata – ma se ne hai già una pronta in frigo, sei a cavallo.
Paté di tonno cremoso: pronto in 5 minuti, senza burro e lo spalmo su crostini e pane!
Tempi
Preparazione: 5 minuti (+ tempo per lessare le patate)
Cottura: 15-20 minuti (solo per le patate)
Porzioni: 4-6
Calorie: circa 150 kcal per porzione (su 6 porzioni)
