✅ 6. Infiammazioni croniche
Contiene antiossidanti come la betalaina, che riducono l’infiammazione.
Effetto: Riduzione del rischio di malattie infiammatorie croniche.
✅ 7. Costipazione e problemi digestivi
Ricca di fibre, aiuta il transito intestinale.
Effetto: Regolarizzazione dell’intestino e prevenzione della stitichezza.
✅ 8. Declino cognitivo e demenza
I nitrati migliorano il flusso di sangue al cervello.
Effetto: Supporto alla funzione cognitiva, prevenzione del declino mentale.
✅ 9. Cancro (prevenzione)
Studi preliminari suggeriscono che i fitonutrienti della barbabietola possano avere effetti anticancerogeni, specialmente contro tumori come quello al colon.
Effetto: Protezione cellulare e inibizione della crescita tumorale.
✅ 10. Fatica cronica e mancanza di energia
I nitrati migliorano l’efficienza muscolare durante l’attività fisica.
Effetto: Più energia, resistenza e recupero muscolare.
✅ 11. Problemi della pelle
Gli antiossidanti e la vitamina C aiutano a combattere lo stress ossidativo, promuovendo la salute della pelle.
Effetto: Pelle più sana, luminosa, prevenzione dell’invecchiamento cutaneo.
✅ 12. Disturbi mestruali
I minerali e i fitocomposti aiutano a bilanciare gli ormoni e a ridurre i crampi.
Effetto: Sollievo dai sintomi mestruali e miglioramento dell’umore.
👉 Come consumarla per benefici massimi
Cruda (in insalata o centrifugata)
Cotta al vapore
Sotto forma di succo
In polvere (per integratori o smoothie)
