Ricetta del Latte d’Oro Fatta in Casa
Ingredienti:
1 tazza di latte (anche vegetale: mandorla, cocco, avena…)
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 pizzico di pepe nero (aumenta l’assorbimento della curcumina)
1 cucchiaino di miele (facoltativo)
1 pezzetto di zenzero fresco o ½ cucchiaino in polvere
½ cucchiaino di cannella
Preparazione:
Versa il latte in un pentolino e aggiungi tutte le spezie.
Scalda a fuoco medio per 5-10 minuti, mescolando bene.
Filtra (se hai usato zenzero fresco) e servi caldo.
Aggiungi il miele solo dopo aver tolto dal fuoco per non alterarne le proprietà.
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