Li ho fatti assaggiare a tutti senza dire cosa c’era dentro: questi tartufini al limone light senza cottura sono stati un successone!

  • Preparazione:
    circa 10-15 minuti

  • Riposo in frigo:
    almeno 1 ora

  • Tempo totale:
    circa 1 ora e 15 minuti

Calorie

  • Totale impasto:
    circa 950-1000 kcal (può variare un po’ a seconda dei biscotti e del tipo di ricotta usata)

  • Per tartufino (su 15 pezzi):
    circa 65-70 kcal ciascuno (senza copertura)

Ingredienti (per circa 15 tartufini, ma dipende da quanto li fai grossi)

  • 200 g di biscotti secchi (digestive, oro Saiwa, senza zuccheri aggiunti o quello che hai)