Disponi le linguine a nido nel piatto.

Aggiungi qualche cucchiaiata di stracciata di bufala a temperatura ambiente.

Completa con una pioggia di pistacchi tostati e un filo di olio extravergine.

Se ti piace, aggiungi una macinata di pepe nero o un pizzico di scorza di limone grattugiata per un tocco fresco.

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💡 Consigli e varianti

Se preferisci un sapore più deciso, puoi usare gamberoni o mazzancolle.

La stracciata di bufala può essere sostituita con burrata o ricotta freschissima.

Per un profumo più intenso, aggiungi un rametto di timo fresco nel fondo di gamberi.

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✨ Goditi questo piatto elegante e saporito che unisce la dolcezza della terra alla freschezza del mare.