Fatto questo, mettiamo l’olio, le uova, il sale, il succo di limone e l’aceto in un boccale alto oppure in una boule, immergiamo ed avviamo il frullatore ad immersione fino a rendere tutto liscio e cremoso.
Ora possiamo aggiungere lo yogurt greco e azionare nuovamente il frullatore ad immersione fino ad amalgamare per bene il tutto.
Ecco pronta la nostra maionese allo yogurt! Se non la utilizziamo immediatamente, trasferiamola in un vasetto e lasciamola in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Come vi dicevo, però, a casa mia sparisce subito!
Fatto questo, mettiamo l’olio, le uova, il sale, il succo di limone e l’aceto in un boccale alto oppure in una boule, immergiamo ed avviamo il frullatore ad immersione fino a rendere tutto liscio e cremoso.
Ora possiamo aggiungere lo yogurt greco e azionare nuovamente il frullatore ad immersione fino ad amalgamare per bene il tutto.
Ecco pronta la nostra maionese allo yogurt! Se non la utilizziamo immediatamente, trasferiamola in un vasetto e lasciamola in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Come vi dicevo, però, a casa mia sparisce subito!
