Per la procedura completa di cottura, vai alla pagina successiva o apri il pulsante (>) e non dimenticare di CONDIVIDERE con i tuoi amici di Facebook Istruzioni:
Metti gli spicchi di cavolo cappuccio sul fondo della pentola a cottura lenta.
Distribuisci la salsiccia affumicata a fette sopra il cavolo.
Versa la lattina di pomodori a cubetti sopra la salsiccia e il cavolo.
Aggiungi il brodo di pollo, assicurandoti che gli ingredienti siano quasi completamente coperti.
Copri e cuoci a fuoco basso per 6-8 ore o ad alta potenza per 3-4 ore, finché il cavolo non sarà tenero.
Mescola delicatamente prima di servire per amalgamare i sapori.
Varianti e consigli
Per una versione vegetariana, puoi sostituire la salsiccia affumicata con una salsiccia vegetale o aggiungere una lattina di fagioli scolati e sciacquati per le proteine. Se amate il piccante, aggiungete un pizzico di peperoncino in fiocchi o un goccio di salsa piccante. Potete anche sperimentare con diversi tipi di salsiccia, come la kielbasa o l’andouille, per variare il profilo aromatico. Per uno stufato più denso, aggiungete un paio di patate sbucciate e tagliate a cubetti nella pentola a cottura lenta.
