Mousse al caffè facile: un dessert cremoso e veloce

🔪 Preparazione

1. Prepara il caffè

   • Prepara una tazzina di caffè espresso, lascialo raffreddare completamente.

   • Se vuoi un gusto più deciso, sciogli anche un cucchiaino di caffè solubile nel caffè caldo.

2. Monta la panna

   • In una ciotola fredda, monta la panna a neve ferma con metà dello zucchero a velo. Metti da parte in frigo.

3. Mescola mascarpone e caffè

   • In un’altra ciotola, lavora il mascarpone con il resto dello zucchero e il caffè raffreddato, fino a ottenere una crema liscia.

4. Unisci delicatamente

   • Aggiungi la panna montata alla crema di mascarpone e caffè, mescolando con movimenti delicati dal basso verso l’alto per non smontare il composto.

5. Distribuisci nei bicchieri

   • Versa la mousse in bicchierini o coppette individuali.

   • Copri e lascia riposare in frigo per almeno 2 ore.

6. Decora e servi

   • Al momento di servire, spolvera con cacao amaro o decora con chicchi di caffè o scaglie di cioccolato.