Non aggiungere latte o acqua alla purea: questo ingrediente rende tutto più cremoso che al ristorante

Controlla la consistenza – Aggiungi gradualmente la panna: è più facile ottenere la giusta cremosità che aggiustarla in seguito.
Riutilizzo elegante – Purè di patate avanzato? Mescola il formaggio, forma delle polpette e impanale: saranno un contorno croccante il giorno dopo.
Combinazioni imbattibili
Roast beef con salsa al vino – La cremosità del purè di patate bilancia il sapore ricco della carne.
Bistecca impanata – Crosta croccante + purè di patate vellutato = la combinazione perfetta.
Polpette al sugo di pomodoro – La salsa di pomodoro risplende in una base  cremosa . Pesce alla griglia – Consistenze contrastanti senza sopraffare il palato.
Pane fresco artigianale – Chi ha detto che il purè di patate non può essere il protagonista di uno spuntino?
In breve:
un singolo ingrediente – latte o acqua al posto della panna calda – è tutto ciò che serve per elevare il tuo purè di patate a livello professionale.
La tecnica è semplice, il risultato lussuoso e un successo garantito. Provalo al tuo prossimo pasto e scopri come un piccolo dettaglio fa la differenza nel piatto più confortante della cucina casalinga.
Buon appetito!