Il riutilizzo non solo riduce gli sprechi, ma è anche un modo naturale ed economico per trarne reali benefici.
Benefici per la salute
I gusci d’uovo contengono circa il 90% di carbonato di calcio, un minerale essenziale per ossa e denti forti. Se opportunamente disinfettati e macinati, possono essere consumati in piccole quantità come integratore naturale. Per farlo, fate bollire i gusci per circa 5 minuti, asciugateli al sole o in forno e poi macinateli fino a ottenere una polvere fine.
La polvere risultante può essere aggiunta a succhi, frullati o zuppe per fornire all’organismo ulteriore calcio. Alcuni studi dimostrano che il calcio contenuto nei gusci d’uovo viene assorbito altrettanto bene di quello presente negli integratori alimentari, il che lo rende un modo naturale per prevenire l’osteoporosi e rafforzare le ossa.
Oltre al calcio, i gusci contengono anche tracce di magnesio, fosforo e zinco, minerali che contribuiscono anch’essi al corretto funzionamento dell’organismo.
