Fugu: Adrenalina nel piatto
In Giappone, mangiare il fugu, un pesce palla altamente tossico, è quasi un rituale. La sua carne è una prelibatezza… ma se preparata in modo errato, diventa un veleno devastante, oltre 200 volte più potente del cianuro. Questo non è un film: paralisi e successiva morte possono verificarsi nel giro di poche ore. Fortunatamente, solo chef altamente qualificati sono autorizzati a servirlo. E se avvertite un leggero formicolio sulla lingua… non è sempre una coincidenza!
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