🥩 Il segreto per una carne tenera e succosa: la magia del bicarbonato di sodio
Hai mai mangiato pollo o manzo così morbidi da sciogliersi quasi in bocca? Penseresti che ci vogliono ore per prepararli o che provengano da un ristorante di lusso… ma il segreto potrebbe essere già nella tua cucina. È il bicarbonato di sodio. Sì, la stessa piccola scatola che hai nella dispensa può trasformare la carne … Read more