Polpettone al Forno con Patate
Ingredienti Per il polpettone 600 g di carne macinata mista (manzo e maiale) 2 uova grandi 3 fette di pane raffermo 50 ml di latte 50 g di parmigiano grattugiato 1 spicchio di aglio tritato (facoltativo) 1 ciuffo di prezzemolo fresco tritato Sale e pepe q.b. 100 g di prosciutto cotto (per il ripieno, facoltativo) … Read more