Ingredienti 500 g di farina integrale 320–350 ml di acqua tiepida 10 g di sale 7 g di lievito di birra secco(oppure 15 g di lievito di birra fresco) 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva (facoltativo) 1 cucchiaino di miele o zucchero (facoltativo, aiuta la lievitazione) Continua nella pagina successiva
Apri il forno. Il profumo riempie la cucina. Le superfici dorate luccicano. Il formaggio gorgoglia sui bordi. E da qualche parte in casa, qualcuno grida: Giochi di famiglia “La cena è pronta? Arrivo!” C’è un motivo per cui le casseruole sono un punto fermo delle cene in famiglia da generazioni. Sono: Facili da preparare (spesso … Read more
Gli ictus, noti anche come ictus ischemici, sono emergenze mediche critiche che possono colpire chiunque, sebbene siano più comuni nella popolazione anziana. In questa fascia d’età, un mini-ictus, chiamato anche attacco ischemico transitorio (TIA), si presenta spesso con sintomi temporanei, ma non devono essere ignorati. Riconoscere precocemente questi segnali può essere cruciale per la salute … Read more
Abbiamo tutti provato quella fastidiosa sensazione di grattarci la testa nel bel mezzo di una riunione o in metropolitana, pregando che nessuno se ne accorga. Ma quando il prurito al cuoio capelluto diventa un problema ricorrente, spesso è segno che qualcosa non va. E se il tuo corpo stesse solo cercando di parlarti? Prima di … Read more
La maggior parte delle persone sbaglia… e butta via la lattina troppo presto! Sai davvero cosa significa “Best By” o “Best Before”?Non è la data in cui il prodotto scade, ma solo il termine entro cui il produttore garantisce la massima qualità del gusto. In realtà, le lattine durano molto di più!Se non sono danneggiate, gonfie … Read more
La pasta al forno è uno dei piatti più amati della cucina italiana, perfetto per i pranzi della domenica e le occasioni speciali. Saporita, ricca e versatile, può essere preparata in mille varianti. Ma per ottenere un risultato davvero impeccabile è importante evitare alcuni errori molto comuni. Ecco quali sono e come rimediare. 1. Sbagliare la cottura … Read more
Orticaria? Allergie? Aveva prurito su tutto il corpo e i medici le hanno dato la diagnosi peggiore. Una giovane influencer racconta la sua storia con le allergie (1/10) Flavia Leonel Santana è una giovane brasiliana conosciuta nel suo Paese e sui social media come influencer e insegnante di yoga. Un giorno, ha deciso di condividere … Read more
L’acqua è essenziale: il nostro corpo ne ha bisogno per funzionare correttamente. Tuttavia, molte persone ne bevono troppo poca, il che può portare a vari sintomi e problemi di salute. Ecco dieci chiari segnali d’allarme che indicano che potresti non bere abbastanza acqua: Urina scura Se l’urina è di colore giallo scuro o ambrato, spesso … Read more
Cosa devo fare se la guarnizione inizia già a “cigolare”? 1️⃣Non tardare a consultare un medico. Una diagnosi precoce è importante. Un trattamento precoce può rallentare l’usura dell’articolazione e ritardare un intervento chirurgico importante di diversi anni. 2️⃣ Aiuta l’anca • Riduci il carico. Se sei in sovrappeso, inizia riducendolo. Perdere dai 3 ai 5 … Read more
Quando è la Luna Piena? Torniamo alle basi. La Luna ha un ciclo che dura circa 28 giorni. Durante questo periodo, la stella sembra scomparire nel cielo e poi crescere, assumendo la forma di un quarto, di una falce e poi di un cerchio completo. È allora, circa due settimane dopo l’inizio del ciclo lunare, … Read more
