Che bella la tua caponata, un classico intramontabile della tradizione siciliana! 🍆✨Il modo in cui la prepari, con le melanzane fritte (e non bollite), e la combinazione di sapori agrodolci di aceto, zucchero e concentrato è proprio la ricetta del cuore che passa di generazione in generazione. La caponata per me è un rito di sapori … Read more
Introduzione Il barbecue a gas è la scelta perfetta per chi desidera grigliare in modo veloce e pratico. Tuttavia, con l’uso frequente, si accumulano grasso e incrostazioni che non solo alterano il sapore dei cibi, ma riducono anche l’efficienza dell’apparecchio. La soluzione? Una semplice ma efficace pastiglia fai-da-te che renderà la tua griglia pulita e … Read more
Tradizionalmente associato alle persone over 50, il cancro al colon colpisce sempre più spesso anche i giovani. Studi recenti hanno rivelato un preoccupante aumento dei casi nelle persone sotto i 45 anni, sollevando l’allarme nella comunità medica. Cancro al colon: una minaccia crescente per i giovani Cos’è il cancro al colon? Il cancro al colon, … Read more
Ingredienti per l’impasto: 1 e ½ bicchiere – farina di grano tenero ½ bicchiere – fecola di patate 1 e ½ cucchiaino – lievito in polvere 200 ml – olio ¾ bicchiere – zucchero 1 bustina – zucchero vanigliato 4 – uova grandi 2 cucchiaini – aroma di limone scorza grattugiata di limone Per la … Read more
Pulire i pavimenti è senza dubbio uno dei compiti domestici più noiosi e impegnativi. Anche se rimuovere lo sporco dalla superficie è abbastanza facile, schiarire le fughe e non lasciare aloni è tutta un’altra storia. Lo sporco che si accumula tra le fughe, solitamente una miscela di polvere, residui e muffa, le rende scure fino … Read more
Ecco una ricetta per una torta morbidissima con farina di mais e yogurt. Questa torta è leggera, umida e perfetta per ogni occasione! Ingredienti: 200 g di yogurt naturale 150 g di zucchero 100 g di amido di mais 150 g di farina 00 3 uova 100 ml di olio di semi 1 bustina di … Read more
Ingredienti: 320 g di gocce di cioccolato (al latte o fondente – a piacere) 250 g di gocce di cioccolato bianco 200 g di cioccolato da forno (può essere fondente o da dessert) ca. 300 g di mandorle (meglio tostate, non salate) ca. 300 g di anacardi (anch’essi meglio se tostati, non salati) Preparazione: Preparazione … Read more
Ideale per l’estate, quando non si ha voglia di accendere il forno. 🍰 Ingredienti (per uno stampo di circa 20×20 cm): 500 ml di panna da montare al 30% o 36% di grassi (ben fredda) 1 lattina di latte condensato zuccherato (circa 400 g) 200 g di biscotti secchi (tipo petit beurre o al burro) ✅ Preparazione: Montare … Read more
Ingredienti: 1 tazza di yogurt naturale 1/2 tazza di olio vegetale 1 tazza di zucchero 2 uova 1 e 1/2 tazza di farina 00 1/2 tazza di cacao amaro 1 e 1/2 cucchiaino di lievito per dolci 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio un pizzico di sale opzionale: pezzi di cioccolato o noci Preparazione: Il … Read more
Ingredienti: 1 tazza di farina 1/2 tazza di zucchero 1/2 tazza di yogurt naturale 1/4 tazza di olio 1 uovo 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Un pizzico di sale Frutta (ad esempio lamponi, mirtilli) o noci (opzionale) Zucchero a velo per spolverare (opzionale) Preparazione: Il resto della ricetta … Read more
