Ogni anno oltre 200 persone muoiono a causa del “cibo più mortale del mondo”, ma quasi 500 milioni di persone continuano a mangiarlo
⚠️ Perché è considerato così pericoloso? Il fugu contiene una neurotossina potentissima chiamata tetrodotossina, presente principalmente nel fegato, nelle ovaie e nella pelle. Questa tossina è circa 1.200 volte più velenosa del cianuro. Una sola dose può causare paralisi muscolare, insufficienza respiratoria e morte in poche ore. Non esiste antidoto: il trattamento è puramente di … Read more