Segreto del Pane Congelato: Una Svolta Inaspettata per la Freschezza Introduzione: Congelare il pane potrebbe sembrare una soluzione banale per evitare sprechi, ma sapevi che questa pratica nasconde un potenziale inaspettato? In questo articolo scopriremo come congelare il pane nel modo giusto può migliorarne la freschezza, preservare il sapore e persino trasformarlo in un alleato … Read more
cqua & Limone: Quando è Meglio Bere Questa Semplice Pozione Magica? Mattina o Notte? Bevi e Basta! Bere acqua e limone è una delle abitudini più semplici e salutari che puoi adottare nella tua routine quotidiana. Spesso si sente parlare dei suoi ma sai quando è meglio berla? Al mattino o prima di andare a … Read more
Il ciambellone allo yogurt che preparo quando ho poco tempo ma voglio qualcosa di buono e sano L’impasto si prepara in una sola ciotola e la torta cuoce in meno di 30 minuti: da quando l’ho scoperta non l’ho più lasciata (con solo 180 Kcal) Ti capita mai di avere voglia di un dolce veloce, … Read more
Il frutto quasi dimenticato dalle molteplici virtù: la carruba Nell’abbondante mondo della frutta e degli alimenti benefici per la nostra salute, alcuni tesori rimangono sconosciuti o dimenticati, nonostante le loro notevoli proprietà nutrizionali. Tra questi, un posto speciale merita la carruba, frutto ancestrale dalle virtù eccezionali. Molto apprezzato dai nostri antenati, questo frutto sta tornando … Read more
Non ho mai mangiato niente di simile, pane al formaggio veloce, super delizioso! Hai ragione, questo pane al formaggio veloce è davvero speciale! Il segreto sta nella semplicità e nella combinazione di sapori deliziosi. Si prepara in pochi istanti e il risultato finale è una delizia morbida e gustosa che è davvero difficile smettere di … Read more
termometro: Se non avete un termometro da cucina, potete controllare la temperatura dello sciroppo immergendo un cucchiaino nel pentolino e versando alcune gocce in una ciotola con acqua fredda. Se le gocce formano una pallina morbida, lo sciroppo è pronto. La tecnica della pallina morbida è un’alternativa al termometro. Aggiunta di cioccolato fuso: Cioccolato fuso … Read more
Ingredienti (per 2 pizze o una teglia media di focaccia): 350 g di farina 00 200 ml di acqua tiepida 1 cucchiaio di succo di limone oppure aceto di vino bianco 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 cucchiaino di sale 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 👩🍳 Istruzioni: vedere il seguito alla pagina successiva⏬⏬⏬
🥒 Gnocchi di zucchine e ricotta: il piatto leggero, cremoso e irresistibile che profuma d’estate Quando le zucchine abbondano nell’orto e la voglia di qualcosa di buono si fa sentire, c’è un piatto che conquista tutti al primo assaggio: gli gnocchi di zucchine e ricotta. Morbidi, leggeri e delicati, questi gnocchi si sciolgono in bocca … Read more
Una teglia leggera, filante e senza sensi di colpa: la che preparo ogni settimana Non c’è pasta né sugo, ma questa lasagna di zucchine è così buona che non ne avanza mai: metto tutto a crudo e si cuoce in mezz’ora (con solo ) La lasagna di zucchine è una variante più leggera e fresca … Read more
Ingredienti: Per le crêpes: * 100 g di * 2 uova * 250 ml di latte * 1 pizzico di sale * Burro per ungere la padella Per il ripieno e la guarnizione: * 250 g di * Basilico fresco q.b. * Sale e pepe q.b. * 2-3 cucchiai di miele * o noci … Read more
