Pan di Spagna al Latte

✅ Consigli:

  • Puoi aromatizzarlo con scorza di limone o arancia.

  • Si presta bene per essere tagliato a strati e farcito con crema pasticcera, ganache o chantilly.

  • Se vuoi un impasto ancora più soffice, monta le uova a bagnomaria all’inizio per aiutare l’incorporazione dell’aria.